Vores menukort

Ud af huset

Restauration

Ud af huset

1. Stjerneskud
165,-

2 stegte og 1 kogt fiskefilet, røget laks, rejer, kaviar, asparges, dressing og brød.
2. Gigant stjerneskud
210,-

3 stegte og 2 kogte fiskefileter, røget laks, rejer, krebsehaler, kaviar, asparges, dressing og brød.
3. Fiskesandwich
100,-

Valgfri fisk, salat, dressing og brød
4. Tre slags marinerede sild
100,-

m/tilbehør
5. To lune fiskefrikadeller
90,-

m/brød og remoulade
6. To lune fiskefrikadeller
90,-

m/kartoffelsalat
7. Lun krydderlaks
115,-

m/kartoffelsalat

8. Fiskefileter
95,-

2 fiskefileter og pommes frites
9. Rejemad
120,-
10. Rugbrød m/røget ål
125,-

og røræg
11. Frisk salat
85,-

m/dressing
12. Stor pommes frites
60,-
13. Rugbrød m/fiskefilet
110,-

Rejer og asparges
15. Indbagte rejer
100,-

m/sursød og salat eller pommes frites.

17. Sandwich
100,-

Steg, hamburgerryg eller roastbeef
19. Grillkylling
115,-

m/ hjemmelavet agurkesalat, salat eller pommes frites
21. Fish'n chips
100,-
22. Stor rejecocktail
110,-

m/flûtes
23. Børnemenu
65,-

Kyllingenuggets m/pomfritter
24. Pølsemix
95,-

FORRETTER

(min. 10 couverter)

31 Lakseroulade
75,-

Pr. couv.
32 Indbagt laks med spinat
75,-

Pr. couv.
36. Torsk i fad med rejer
85,-

pr. couv.

HOVEDRETTER

(min. 10 couverter)

44. Skipperens frokost
155,-

Fiskefilet, sild og rejer samt et lækkert udvalg af vore friske og nyrøgede fisk på sprød salat med tilbehør. Pr. couv.
45. Vesterhavsbord
250,-

Fiskefilet og fiskefrikadeller med remoulade og citron, 3 slags sild med karrysalat, rå løg og kapers, røget laks med dressing, røget hellefisk og smørfisk, røget tun med mayonnaise, varmrøget laks og røget sildefilet, torsk i fad m/ rejer & skaldyrssalat. Serveret på fad m/tilbehør - uden brød og smør. Pr. couv.
46. Fiske tapas
145,-

6 slags frisk røget fisk, på sprød salat med dressing. Pr. couv.
47. Fad med pålæg, fisk og tilbehør
150,-

Pr. couv.

54. Glaseret skinke
150,-

m/flødekartoffel, bagt kartoffel eller sommerkartoffelsalat. Inkl. salatbord. Pr. couv.

TA' SELV BORD

(min. 10 couverter)

61. Fiskefilet m/rejer, røget hellefisk, røget laks, torskefad, roastbeef, flæskesteg og leverpostej
185,-

Inkl. tilbehør (uden brød og smør). Anrettet på fade. Pr. couv.
62. Fiskefilet m/rejer, røget laks, røget ål, roastbeef, rullepølse og hamburgerryg
175,-

Inkl. tilbehør (uden brød og smør). Anrettet på fade. Pr. couv.

LUKSUS SMØRREBRØD

(Frisksmurt)

69. Smørrebrød uspecificeret
30,-

Fra pr. stk Uspecificeret 30,- Specificeret 35,-

DIVERSE

76. Fiske- /pålægskagemand
750,-

(12-15 pers.). Specificeret +100 kr.
77. Fiske- /pålægskagemand
600,-

lille (10 pers.). Specificeret +100 kr.
78 Pålægsfad
125,-

4 slags friskskåret pålæg med tilbehør, min. 5 couv. Specificeret +10 kr.

restauration

Mad og drikkevarer skal bestilles i butikken

essen und getränke bestellen sie, bitte, im geschäf

food and drinks must be ordered at the store

1. Stjerneskud
165,-

2 stegte og 1 kogt fiskefilet, røget laks, rejer,
kaviar, asparges, dressing og brød.
”Stjerneskud”: 2 gebrat. + 1 gekoch.
Fischfi-lets, Räucherlachs, Krabben, Kaviar.
2 fried and 1 boiled fish fillet, smoked
salmon, shrimp, caviar, and asparagus.

2. Gigant stjerneskud
210,-

3 stegte og 2 kogte fiskefileter, røget laks, rejer, krebsehaler, kaviar, asparges, dress-ing og brød.
Riesen ”Stjerneskud”: 3 gebrat. + 2 gekoch. Fischfilets, Räucherlachs, Krabben, Flusskrebs, Kaviar, Spargel, Dressing, Brot
3 fried and 2 cooked fish fillets, smoked salmon, prawns, crayfish tails, caviar, asparagus

3. Fiskesandwich
100,-

Valgfri fisk, salat, dressing og brød
Fischsandwich: Fakultativ Fisch, Salat
Fish of your choice, salad and dressing

4. Tre slags marinerede sild
100,-

m/tilbehør

3 Sorten marinierter Heringe mit Zubehörs
3 kinds of marinated herring, garnish

5. To lune fiskefrikadeller
90,-

m/brød og remoulade
2 warme Fischfrikadellen mit Brot und Remoulade
2 warm fish patties, bread and remoulade

6. To lune fiskefrikadeller
90,-

m/kartoffelsalat
2 warme Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat
2 warm fish patties with potato salad

7. Lun krydderlaks
115,-

m/kartoffelsalat
Kräuterlachs, warm, mit Kartoffelsalat Warm
Spice salmon with potatosalad

8. Fiskefileter
95,-

med pommes frites
2 Fischfilets und Pommes
2 plaice fillet with french fries

9. Rejemad
120,-

Krabben mit Toast
Shrimps on bread

10. Rugbrød med røget ål
125,-

og røræg
Geräucherter Aal auf Schwarzbrot
Smoked eel on ryebread

11. Frisk salat
85,-

m/dressing
Frischer Salat mit Dressing
Fresh salad with dressing

12. Stor pommes frites
60,-

Grosse Portion Pommes
Big portion of french fries

13. Rugbrød med fiskefilet
110,-

Rejer og asparges
Fischfilet, Krabben und Spargel auf Schwarzbrot
Rye bread with fish fillet Shrimp and asparagus

15. Indbagte rejer
100,-

m/sursød og salat el. pommes frites.
Eingebackene Krabben mit sauersüssem Dressing.
Fried shrimps with sweet and sour

17. Sandwich
100,-

Steg, hamburgerryg eller roastbeef
Sandwich mit Fleisch, Schinken oder Roastbeef.
Sandwich with pork, ham or roast beef

19. Grillkylling
115,-

Med hjemmelavet agurkesalat og salat eller pommes frites
Hähnchen mit Salat oder pommes
Fried chicken with salad or french fries

21. Fish'n chips
100,-

Fisch und Pommes
Fish’n chips

22. Stor rejecocktail
110,-

med flütes
Großer Krabbencocktail
Shrimp cocktail

23. Børnemenu
65,-

Kyllingenuggets m/ pomfritter

24. Pølsemix
95,-

DRIKKEVARER

Snaps
25,-

Schnaps
Snaps (Bitter)

Øl
30,-

Bier
Beer

Specialøl
55,-

Bier - Spezialität
Beer - Special

25 cl. sodavand
25,-

25 cl. Mineralwasser, Limonade, Cola u.a
25 cl. Soda

1/2 l. kildevand
20,-

½ l. Quellwasser
½ l. mineral water

Kaffe
20,-

Kaffee
Coffee

1 fl. vin (25 cl)
55,-

1 Flasche Wein
1 bottle of white wine

Læs mere om Det Gamle Røgeri på krak.dk